選択した画像 沖縄 島 野菜 297218-沖縄島野菜 酵素グミ
気候や土壌の違いから、見たこともない珍しい野菜がいっぱい。色やかたちだけでなく料理法も独特! 知れば知るほどおもしろい島野菜の魅力を学んで食べ尽くそう。 シブイ 和名トウガン 科名ウリ科 主な産地宜野湾市、八重瀬町 旬の時期4月上旬〜6月下旬0 0 145 145 145 沖縄県でランキング上位の野菜は「冬瓜」「ゴーヤ」「モロヘイヤ」などです。 冬瓜の順位は1位。 収穫量は約2,756トンで全体の約30%です。 ゴーヤの順位は1位。 収穫量は約7,346トンで全体の約406%です。 モロヘイヤの順位は2位。 収穫量沖縄の野菜を作ろう TOP 沖縄あばしゴーヤー 本場沖縄の短太品種! 沖縄在来の品種で果長cm~25cm、果重は0g位になり、果径は7~9cmで果色は濃緑色。 中長に比べみずみずしく苦味はマイルド。 豊富に含まれる苦瓜のビタミンCは熱を加えても壊れにくく夏バテ防止に最適。 沖縄純白ゴーヤー 真っ白で苦味少なく肉厚で食味良い! 大型で果長cm~25cm、果重は 沖縄の伝統的農産物 島やさい おすすめ5品を紹介 カラふる ふるさとニュースマガジン 沖縄島野菜 酵素グミ